Le multina sono salsicce piccanti del Maghreb, principalmente provenienti da Tunisia, Algeria e Marocco. Sono realizzati con carne di pecora o manzo tritato e sono aromatizzati con una varietà di spezie, tra cui cumino, paprika e peperoncino. Merguez è una fonte proteica di alta qualità e è ricca di nutrienti essenziali, come ferro, zinco e vitamina B12. Tuttavia, sono anche piuttosto grassi e dovrebbero essere consumati con moderazione nel contesto di una dieta sana.
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